Manager Restauracji Zacisze

Poszukujemy energicznej i zaangażowanej osoby na stanowisko Managera Restauracji, która nie tylko potrafi zarządzać zespołem i organizować pracę lokalu, ale również nie boi się aktywnie włączyć w obsługę, wtedy, gdy sytuacja tego wymaga. Jeśli gastronomia to Twoja pasja, a kontakt z ludźmi daje Ci satysfakcję – zapraszamy!

Twoje główne zadania:

• Zarządzanie codziennym funkcjonowaniem restauracji i zespołem

• Dbanie o najwyższy poziom obsługi oraz pozytywny wizerunek lokalu.

• Tworzenie i wdrażanie ofert, promocji oraz wydarzeń specjalnych.

• Współudział w tworzeniu menu, kontrola jakości potraw i serwisu.

• Nadzór nad imprezami okolicznościowymi, w tym weselami i eventami firmowymi.

• Analiza wyników sprzedaży, przygotowanie rozliczeń i kontakt z dostawcami.

• Prowadzenie działań marketingowych (media społecznościowe, portale branżowe).

• Rekrutacja i szkolenie nowych pracowników, motywowanie zespołu.

Oczekujemy:

• Umiejętności organizacji pracy i zarządzania zespołem.

• Kreatywności, komunikatywności i odporności na stres.

• Gotowości do pracy w weekendy i wieczorami (branża gastronomiczna!).

• Mile widziana znajomość systemów POS i zasad HACCP.

Oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie w prężnie rozwijającym się lokalu.

• Realny wpływ na rozwój restauracji i wdrażanie własnych pomysłów.

• Przyjazną atmosferę oraz wsparcie właścicieli i zespołu.

• Atrakcyjne wynagrodzenie + posiłek pracowniczy.