Poszukujemy dynamicznej i poukładanej osoby na stanowisko

Szef kuchni w restauracji znajdującej się w samym Rynku Chrzanowa .

Kogo szukamy :

• min. 3 lata doświadczenia na podobnym stanowisku

• znajomość technik kulinarnych i standardów sanitarnych

• doskonałej organizacji pracy własnej oraz podległego personelu

• odpowiedzialności i zaangażowania

• umiejętności delegowania zadań i egzekwowania ich wykonania

• wysokiej kultury osobistej i etyki pracy

Zakres obowiązków :

• Szkolenie oraz motywowanie nowych pracowników

• Tworzenie grafików pracy

• Kontrola nad magazynami- FIFO, ekonomia produktu

• Kontrola przestrzegania standardów HACCP

• Przeprowadzanie inwentaryzacji

• Utrzymanie standardów jakości oraz powtarzalności serwowanych potraw

• Udoskonalanie menu

• Odpowiedzialność za pracę operacyjną kuchni

Oferujemy :

·  Prace w firmie stabilnej o wyrobionej lokalnej marc

·    Umowę o pracę

·    Atrakcyjne wynagrodzenie

·    Swobodę działania w zakresie swoich obowiązków oraz czasu pracy

CV prosimy przesyłać za pośrednictwem portalu OLX

Przypominamy o konieczności zawarcia klauzuli RODO w Państwa aplikacji.