JOEL Sharing Concept to nie tylko restauracja – to kulinarna podróż do tętniących życiem ulic Tel Awiwu, przeniesiona do serca Warszawy. Od 2021 roku tworzymy unikalne miejsce, gdzie nowoczesna kuchnia Izraela w formie mezze (talerzyków do dzielenia się) spotyka się z wyjątkową, domową atmosferą. Nasze dania serwowane są spontanicznie, a menu zmienia się dwa razy do roku.

Obecnie poszukujemy utalentowanego i zaangażowanego Kucharza, który dołączy do naszego zespołu i pomoże nam tworzyć autentyczne smaki JOEL i weźmie czynny udział w tworzeniu nowej gałęzi lokalu - kuchni wynosowej.

Twoje Główne Zadania:

• Przygotowywanie dań z naszej karty zgodnie z recepturami

• Dbałość o najwyższą jakość, smak i estetykę serwowanych potraw.

• Efektywna współpraca z resztą zespołu kuchennego w celu zapewnienia płynnego serwisu, biorąc pod uwagę specyfikę i rozmiar kuchni.

• Przygotowywanie stanowiska pracy (mise en place) i dbanie o porządek oraz higienę w miejscu pracy.

• Monitorowanie dostępności produktów i informowanie o brakach kuchennych przed rozpoczęciem serwisu i po jego zakończeniu

• Aktywny udział w procesie twórczym i wprowadzaniu sezonowego menu.

• Efektywna współpraca z resztą zespołu w lokalu w celu zapewnienia płynnego serwisu

Czego Oczekujemy:

• Doświadczenia na stanowisku kucharza – warunek konieczny.

• Pasji do gotowania, kreatywności i chęci do rozwijania swoich umiejętności.

• Bardzo dobrej organizacji pracy, umiejętności działania w zespole i pod presją czasu.

• Doświadczenie lub silne zainteresowanie kuchnią Bliskiego Wschodu / Izraela będzie ogromnym atutem.

• Zaangażowania, sumienności i dbałości o szczegóły.

• Gotowości do pracy w systemie zmianowym, również w weekendy.

Co Oferujemy:

• Pracę w unikalnym koncepcie restauracyjnym o ugruntowanej pozycji na warszawskiej scenie gastronomicznej.

• Możliwość realnego wpływu na kształt menu i rozwój kulinarny restauracji.

• Pracę z wysokiej jakości produktami w kreatywnym środowisku.

• Pracę w zaangażowanym zespole, który tworzy wyjątkową, domową atmosferę.

• Stabilne zatrudnienie i atrakcyjne warunki finansowe.

• Możliwość rozwoju zawodowego.

Czekamy właśnie na Ciebie! Dołącz do JOEL!