Sprawdź mieszankę zadań, które czekają na Ciebie w nowej pracy. Będzie słodko!

• Odpowiedzialność za zmiany w recepturach produktów Lotte Wedel zgodnie z wymaganiami konsumenta oraz strategią firmy.
• Planowanie, organizacja i prowadzenie prób produkcyjnych.
• Uczestnictwo i nadzór w trakcie pierwszej produkcji nowych oraz alternatywnych receptur, aż do momentu uzyskania stabilnego produktu spełniającego wymagania jakościowo-technologiczne. Akceptacje wyrobu gotowego. Zapewnienie przeprowadzenia badań przechowalniczych nowych lub modyfikowanych wyrobów.
• Projekty optymalizacyjne m.in. wymiany surowców bez wpływu na finałową jakość produktów oraz bez wpływu na proces produkcyjny (straty na surowcach oraz wydajność linii).
• Opracowywanie dokumentacji związanej z próbami produkcyjnymi, przygotowywanie i aktualizacja dokumentacji technologicznej oraz dokumentacji systemowej.
• Współpraca z Technologiem lub Starszym Technologiem przy przygotowaniu specyfikacji technologicznej urządzeń dla Działu Technicznego i uruchamianie nowych urządzeń lub linii produkcyjnych. Uczestnictwo w uruchamianiu nowych urządzeń.
• Wsparcie Zespołu Produkcyjnego przy rozwiązywaniu problemów na wybranych liniach produkcyjnych.

Zobacz, czego oczekujemy od pracowników na tym smakowitym stanowisku. Oto nasza mieszanka wymagań!

• Przynajmniej 2 letnie doświadczenie na stanowisku w Dziale Badań i Rozwoju (R&D) w branży cukierniczej lub w przemyśle spożywczym.
• Umiejętności techniczne – podstawowa wiedza w zakresie rozwoju procesów produkcyjnych, inżynierii procesowej, rozwoju produktu, zarządzania projektami.
• Znajomość wymagań z obszaru R&D podstawowych systemów jakościowych obowiązujących w przemyśle spożywczym (HACCP,ISO, BRC,IFS)   oraz podstawowych narzędzi kontroli jakości  (kontrola masy netto, analiza sensoryczna, analiza jakości produktów).
• Umiejętność pracy w zespole. Umiejętność współpracy z osobami na różnych szczeblach, z różnych zespołów.
• Samodzielność.
• Umiejętność analizowania faktów i wyciągania wniosków
• Wytrwałość w dążeniu do realizacji zadań.
• Stałe dążenie do własnego rozwoju i doskonalenie własnych umiejętności.
• Umiejętność budowania relacji z firmami zewnętrznymi.
• Umiejętności organizacyjne.
• Znajomość podstawowych programów komputerowych – Office, Word, Excel, Power point.
• Biegły polski, bardzo dobry angielski.