Minimum 3 lata doświadczenia na stanowisku Managera Restauracji / Managera Gastronomii / F&B Managera., Doświadczenie w zarządzaniu zespołem gastronomicznym., Praktyczna znajomość zagadnień: food cost, staff cost, budżet, marża, rentowność., Doświadczenie w pracy w restauracjach o wysokich standardach obsługi (premium / fine dining / hotel)., Umiejętność organizacji eventów oraz obsługi Gości indywidualnych i biznesowych., Bardzo dobre umiejętności komunikacyjne i organizacyjne., Samodzielność, odpowiedzialność i nastawienie na realizację celów., Znajomość języka angielskiego na poziomie minimum B2.