Über uns

Willkommen im Hotel Restaurant Löwen in Hagnau– einem Ort, an dem Gastlichkeit noch Herz hat. Eingebettet zwischen Weinreben und Seeufer steht unser traditionsreiches Haus in Hagnau für ehrliche Küche, handwerkliche Qualität und liebevollen Service. Wir sind ein kleines, eingespieltes Team mit großen Ambitionen – und suchen jemanden, der unsere kulinarische Handschrift prägt und mit Leidenschaft weiterentwickelt.

Deine Mission

Als Küchenchef bist du das kreative Herz und organisatorische Rückgrat unserer Küche. Du leitest ein kleines, motiviertes Team und arbeitest mit hochwertigen, regionalen und saisonalen Produkten – gerne mit dem Anspruch, Bewährtes neu zu interpretieren und Genuss erlebbar zu machen.
Du darfst gestalten, ausprobieren, führen – und dich dabei auf Rückhalt und Vertrauen verlassen.

Ihr Profil

Das bringst du mit- Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Leidenschaft für Qualität, Produktkenntnis und handwerkliches Können
- Organisationsgeschick und ein Blick für Wirtschaftlichkeit
- Teamgeist, Führungskompetenz und Lust, Verantwortung zu übernehmen
- Kreativität, Offenheit und Freude am persönlichen Gästekontakt
Warum der Löwen?
Weil du hier nicht einfach Kochst, sondern Gestaltest.
Weil du hier Menschen findest, die lieben, was sie tun.
Und weil der Bodensee jeden Tag aufs Neue inspiriert.Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: A-la-carte-Küche, Lebensmittelhygiene
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten

Das erwartet dich

- Ein familiäres, wertschätzendes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
- Ein Team, das zusammenhält und mit Leidenschaft kocht
- Freiraum für eigene Ideen in Menügestaltung und Warenwahl
- Arbeiten mit frischen, regionalen Zutaten in moderner, klassisch inspirierter Küche
- Saisonales à-la-carte-Geschäft
- Faire Arbeitszeiten und eine verlässliche Urlaubsplanung