Opis stanowiska:

Poszukujemy energicznej i zaangażowanej osoby na stanowisko Kierownika Restauracji, która będzie odpowiedzialna za sprawne zarządzanie codziennym funkcjonowaniem lokalu, budowanie pozytywnych relacji z gośćmi oraz motywowanie zespołu.

Zakres obowiązków:

• Organizacja i nadzór pracy zespołu (kelnerzy, kuchnia, bar).
• Dbanie o najwyższą jakość obsługi klienta i standardów restauracji.
• Kontrola kosztów, zamówień oraz stanów magazynowych.
• Wdrażanie i szkolenie pracowników.
• Współpraca z dostawcami oraz raportowanie wyników.
• Aktywne wsparcie w promocji i rozwoju restauracji.

Wymagania:

• Doświadczenie w zarządzaniu restauracją lub zespołem w gastronomii.
• Umiejętność pracy w dynamicznym środowisku i pod presją czasu.
• Zdolności przywódcze i komunikacyjne.
• Znajomość zasad HACCP i standardów higieny.
• Dyspozycyjność i elastyczność godzinowa.

Oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie w rozwijającej się firmie.
• Atrakcyjne wynagrodzenie i system premiowy.
• Możliwość realnego wpływu na rozwój restauracji.
• Przyjazną atmosferę i pracę w zgranym zespole.
• Szkolenia oraz wsparcie menedżerskie.
• Darmową opiekę medyczną
• Jednorazową premię w wysokości 6000zł po przepracowaniu 6 - ciu miesięcy.