Zakres obowiązków niezbędne: • wykształcenie średnie;• minimum sześć miesięcy doświadczenia w branży gastronomicznej, w tym obsługa klienta, znajomość obsługi kasy fiskalnej oraz terminala płatniczego;• odpowiedzialność i dobra organizacja pracy;• aktualna książeczka Sanepid (orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych); • umiejętność pracy w zespole oraz doskonałe umiejętności komunikacyjne;• znajomość języka angielskiego w stopniu komunikatywnym. dodatkowe: • szkolenia baristyczne i/lub barmańskie. • koordynacja pracy osób obsługujących punkty gastronomiczne NFM (m.in. ustalanie grafików); • obsługa gości w punktach gastronomicznych NFM, w tym sporządzanie i serwowanie napojów alkoholowych i bezalkoholowych oraz przygotowywanie przekąsek typu kanapki, sałatki itp.; • nadzorowanie stanu technicznego przestrzeni gastronomicznej NFM;• racjonalna gospodarka surowcami i minimalizowanie strat; • odpowiedzialność za prawidłowe rozliczenia, prowadzenie ewidencji i rozliczeń sprzedaży, obsługa kasy fiskalnej i terminala płatniczego, generowanie raportów dziennych związanych z zamknięciem kasy po danym dniu/dyżurze, tworzenie dokumentu przekazania kasy i rozliczenia sprzedaży w tym generowanie raportów miesięcznych; • odpowiedzialność za zapewnienie optymalnego bieżącego zaopatrzenia punktów gastronomicznych NFM, w tym uzupełnianie ewidencji dostaw i składanie zamówień u kontrahentów w ramach obowiązujących umów;• odbiór dostaw wraz z kontrolą jakości, w tym odbiór faktur od kontrahentów i podpisywanie protokołów zdawczo-odbiorczych;• kontrola w przygotowywaniu odpowiednio wyposażonych punktów gastronomicznych do wydarzeń;• przestrzeganie procedur HACCP/GHP/GMP itp. obowiązujących w punktach gastronomicznych NFM;• nadzór nad przeprowadzanymi inwentaryzacjami, kontrolami towarów oraz datami ważności na towarach.Zainteresowanym osobom oferujemy:• stabilną pracę w renomowanej instytucji;• zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę w pełnym wymiarze czasu pracy;• możliwość rozwoju zawodowego, uczestniczenie w szkoleniach; • dofinansowanie do wypoczynku oraz nauki języków obcych;• możliwość przystąpienia do ubezpieczenia medycznego oraz programu MultiSport;• przyjazną atmosferę w pracy;• udział w współtworzeniu wyjątkowego miejsca – Narodowego Forum Muzyki.Wymagane dokumenty:CV, list motywacyjny, inne dodatkowe dokumenty potwierdzające posiadane kwalifikacje lub umiejętności, np. referencje. Osoby zainteresowane ofertą prosimy o przesyłanie aplikacji (CV i list motywacyjny) w języku polskim pod adres: @ z dopiskiem w tytule: Barman (kierownik zmiany) do dnia 21.12.2025 r. Proces rekrutacyjny będzie odbywał się w oparciu o aplikację. Do aplikacji prosimy dołączyć oświadczenie: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych podanych w dokumentach rekrutacyjnych na potrzeby tej rekrutacji, innych niż wynikające z kodeksu pracy. Ponadto wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych podanych w dokumentach rekrutacyjnych na potrzeby ewentualnych przyszłych procesach rekrutacji, jednak nie dłużej niż przez rok od zakończenia niniejszej rekrutacji. Uprzejmie informujemy, iż skontaktujemy się z wybranymi kandydatami, którzy zostaną powiadomieni o rozmowie kwalifikacyjnej telefonicznie lub mailowo.NFM zastrzega sobie prawo do odwołania lub przedłużenia procedury naboru w każdym terminie, a także niewybrania żadnego z kandydatów.Zgodnie z art. 13 RODO informujemy, że:• administratorem danych osobowych jest Narodowe Forum Muzyki im. Witolda Lutosławskiego, pl. Wolności 1, Wrocław;• w sprawach przetwarzania danych osobowych należy kontaktować się z Inspektorem Ochrony Danych, drogą elektroniczną na adres e-mail: @• celem zbierania danych jest zapewnienie sprawnego przebiegu rekrutacji;• każdemu kandydatowi do pracy przysługuje prawo dostępu do treści jego danych, prawo do ich sprostowania, prawo żądania od administratora usunięcia lub ograniczenia przetwarzania tych danych, a także prawo sprzeciwu wobec przetwarzania danych osobowych, prawo żądania zaprzestania przez administratora przetwarzania i przenoszenia danych oraz prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego, tj. Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych;• przekazanie danych osobowych jest dobrowolne, lecz niezbędne do zapewnienia prawidłowego realizowania czynności w ramach rekrutacji (w przypadku nieprzekazania danych nie będzie możliwe wzięcie udziału w rekrutacji);• dane osobowe nie będą udostępniane podmiotom trzecim;• dane osobowe nie będą podlegały profilowaniu;• NFM nie ma zamiaru przekazywać danych osobowych do państwa trzeciego lub organizacji międzynarodowej;• dane osobowe będą przechowywane przez okres rekrutacji oraz przez rok od jej zakończenia (po tego terminu wszelkie dane zostaną zniszczone).Procedura zgłoszeń wewnętrznych w NFM we Wrocławiu dostępna jest na stronie internetowej Biuletynu Informacji Publicznej.