Auszubildenden bietet sich ein außergewöhnlicher Arbeitsplatz mit der Möglichkeit in allen wichtigen Bereichen der gehobenen Hotellerie zu lernen. Eine ideale Plattform für die berufliche Zukunft.

Um unseren anspruchsvollen Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bieten, suchen wir engagierte neue Azubi-Kollegen und -Kolleginnen für das Ausbildungsjahr 2026, welche einen zukunftssicheren Beruf erlernen wollen und ein Händchen für Menschen zu ihren Eigenschaften zählen. Teamarbeit steht bei uns an erster Stelle und der Azubi wird von Anfang an in alle Prozesse integriert.

Bei der Ausbildung zum Koch/zur Köchin gibt es auch die Möglichkeit für Abiturienten die Ausbildung mit einer Zusatzqualifikation Küchenmanagement durchzuführen.

Anstellungsart: Ausbildung

Ihre Aufgaben

Köche verrichten alle Tätigkeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Dazu zählen handwerkliche Fertigkeiten und die Anwendung küchentechnischer Verfahren sowie die Planung und Kalkulation von Menüfolgen. Das Arbeitsgebiet umfasst ebenso die Erarbeitung von Menüvorschlägen und die Beratung von Gästen.

Ausbildungsinhalte:

• Herstellung und Zubereitung von Nahrungsmitteln und Speisen
• Einsatz von professioneller Küchentechnik und moderner Arbeitsgeräte
• Berücksichtigung ernährungsphysiologischer, ökonomischer und ökologischer Gesichtspunkte
• Beachtung der Hygienevorschriften
• Präsentation von Produkten und Speisen
• Beratung von Gästen

Ihr Profil

Ausbildungsvoraussetzungen:

• Du hast mindestens die Hauptschule erfolgreich beendet?
• Du hast handwerkliches Geschick und bist kreativ?
• Du arbeitest gerne im Team?
• Du hast eine schnelle Auffassungsgabe?

Wir bieten

Wir bieten:

• eine innovative Unternehmenskultur
• eine Tätigkeit in einem begeisterten, persönlichen und herzlichen Team
• regelmäßige Fortbildungen und Seminare
• Geregelte Freizeit- und Urlaubsgestaltung
• Open-Door-Policy und kurze Entscheidungswege
• zahlreiche Mitarbeiter Benefits
• Attraktive Staff Rates bei Partnerhotels
• Bereitstellung von Berufsbekleidung
• Team-Unterkunft (bei Bedarf und nach Verfügbarkeit)

Interessiert?

Kloster Hornbach
Im Klosterbezirk
66500 Hornbach
Deutschland