TÄTIGKEITSBEREICHE

• Großbetriebe, z.B. Senioreneinrichtungen, Krankenhäuser, Tagungsstätten
• Gehobenen Privathaushalte
• Landw. Unternehmerhaushalten, z.B. Direktvermarktung, Hofcafé etc.
• Unternehmen mit hauswirtschaftlichen Dienstleistungen
• Gastronomie
• Hotellerie

SPEZIALISIERUNG MIT WAHLBAUSTEINEN

• Großhaushalt
• Landwirtschaftlicher Unternehmerhaushalt/Gehobener Privathaushalt
• Gastronomie und Hotellerie
• Grundversorgung und Betreuung alter, erkrankter Menschen
• Grundversorgung, Bildung und Erziehung von Kindern
• Projektorientiertes Arbeiten

Ausbildung im Überblick

Zugangsvoraussetzungen

• Sie arbeiten gerne für und mit Menschen jeder Altersgruppe vom Kind bis zum alten Menschen
• Sie tragen Verantwortung für Menschen
• Sie ernähren, versorgen und betreuen Menschen
• Sie schaffen Lebensqualität
• Sie gestalten ein angenehmes und gepflegtes Wohnumfeld
• Sie arbeiten nachhaltig und umweltschonend
• Sie arbeiten gerne kreativ
• Sie schätzen einen abwechslungsreichen Beruf
• Nach dem 3. Ausbildungsjahr: Assistent/in für Ernährung und Versorgung und Hauswirtschafter/in nach dem Berufsbildungsgesetz

Der Abschluss ist im Deutschen und Europäischen Qualifikationsrahmen dem Niveau 4 zugeordnet.

Mit Notendurchschnitt 3,0 im Abschlusszeugnis und mindestens einer Note 4 in Englisch erhalten Sie den Mittleren Bildungsabschluss.

Weiterbildung

• Meister/in
• Dorfhelfer/in
• Familienpfleger/in
• Staatl. gepr. Betriebswirt/in für Ernährungs- und Versorgungsmanagement
• Fachlehrer/in für Ernährung und Versorgung (berufl. Schulen)
• Fachlehrer/in für Ernährung und Gestaltung (Grundschulen, Mittelschulen, Realschulen)

Wir bieten

9 Jahre erfüllte Vollzeitschulpflicht

Der Schulweg ist in der 10. Klasse für Sie kostenlos.

Ausbildung/Unterricht

• Dauer 3 Jahre - Ausbildungsbegleitend werden Praktika durchgeführt
• 1. Ausbildungsjahr: 2 Blockwochen Praktikum
• 2. Ausbildungsjahr: 1 Tag/Woche Praktikum
• 3. Ausbildungsjahr: 1 Tag/Woche Praktikum

Im 2. und 3. Ausbildungsjahr je 80 Stunden Praktikum im gewählten Schwerpunktmodul in der unterrichtsfreien Zeit. Schüler/innen mit Mittlerer Reife können die Ausbildung auf 2 Jahre verkürzen.

Prüfungen und Abschlüsse

• Nach dem 2. Ausbildungsjahr: Staatl. Geprüfte/r Helfer/in für Ernährung und Versorgung