Twój zakres obowiązków

• Przygotowywanie dań w postaci przekąsek fingerfood, zimnych płyt, sałatek, kanapek, itp.
• Stosowanie receptur, instrukcji produkcyjnych i standardów prezentacji
• Gotowanie z zachowaniem wysokiej jakości i estetyki potraw
• Praca w zespole w obrębie przypisanego działu (produkcja na dużą skalę – setki sztuk)
• Monitorowanie stanu zapasów, zgłaszanie potrzeb zakupowych
• Dbanie o porządek i higienę w kuchni zgodnie z normami HACCP
• Współpraca z innymi działami firmy

Nasze wymagania

• Doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku – mile widziane w firmie cateringowej lub dużej restauracji z cateringiem.
• Znajomość i praktyka w zakresie fingerfoodów i zimnej kuchni – zarówno w małej, jak i dużej produkcji.
• Umiejętności organizacji pracy.
• Dyspozycyjność.
• Możliwość awansu na kierownika zmiany lub Zastępcy Szefa Kuchni.
• Samodzielność, zaangażowanie, umiejętność pracy pod presją czasu.

To oferujemy

• Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę lub B2B.

• Pracę w profesjonalnym, nowoczesnym środowisku produkcji gastronomicznej.

• Realny wpływ na menu, receptury i ofertę firmy.

• Możliwość rozwoju i awansu – także w strukturze kuchni.

• Terminowe wynagrodzenie adekwatne do zakresu obowiązków i doświadczenia.

• Codzienne posiłki pracownicze.

• Do picia: woda niegazowana, napoje gorące.

• Prywatna opieka medyczna, karta sportowa i ubezpieczenie grupowe.

• Zgrany zespół i przyjazna atmosfera, w której liczy się jakość, szybkość i pasja.