Twój zakres obowiązków

• Koordynowanie codziennej pracy kuchni zgodnie z wytycznymi kontraktu i standardami żywienia zbiorowego
• Planowanie i nadzór nad grafikami oraz realizacją zadań zespołu
• Kontrola jakości posiłków i przestrzegania przepisów HACCP oraz BHP
• Nadzór nad gospodarką magazynową i obiegiem dokumentów

Wymagania pracodawcy

• Doświadczenie na stanowisku kierowniczym w gastronomii, preferowane w obiektach zamkniętych (np. wojsko, szpitale, zakłady karne)
• Znajomość przepisów dotyczących zbiorowego żywienia, HACCP oraz BHP
• Komunikatywna znajomość języka angielskiego
• Niekaralność – wymagane zaświadczenie z Krajowego Rejestru Karnego
• Aktualna książeczka sanitarno-epidemiologiczna
• Prawo jazdy kat. B

Pracodawca oferuje

• Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę

• Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do posiadanych kwalifikacji i zakresu odpowiedzialności

• Pracę w doświadczonym i zaangażowanym zespole

• Możliwość rozwoju zawodowego i uczestnictwa w szkoleniach

• Realny wpływ na funkcjonowanie kuchni i standard obsługi