POSZUKUJEMY MENADŻERA KARCZMY – DOŁĄCZ DO NASZEGO ZESPOŁU!

Miejsce pracy: Bukowina Tatrzańska

Forma zatrudnienia: Umowa o pracę / B2B (do ustalenia)

⸻Kogo szukamy?

Szukamy energicznej, zorganizowanej i doświadczonej osoby, która z pasją poprowadzi naszą karczmę, zadba o zespół i naszych gości, a także będzie odpowiedzialna za organizację wyjątkowych wydarzeń – w tym wesel, chrzcin i imprez firmowych.

⸻

Zakres obowiązków:

Zarządzanie zespołem:

• Organizacja pracy personelu (kelnerzy, kuchnia, pomocniczy personel)

• Rekrutacja, szkolenie i motywacja pracowników

• Tworzenie grafików i kontrola obecności

Organizacja pracy restauracji:

• Nadzór nad codziennym funkcjonowaniem karczmy

• Utrzymywanie wysokich standardów obsługi i jakości potraw

• Kontrola estetyki i czystości wnętrza

Organizacja imprez okolicznościowych:

• Kompleksowe przygotowanie wydarzeń (wesela, urodziny, chrzciny, jubileusze, imprezy firmowe)

• Kontakt z klientami i koordynacja harmonogramów

• Współpraca z podwykonawcami (np. DJ, dekoratorzy)

Logistyka i zaopatrzenie:

• Kontrola stanów magazynowych

• Zamówienia towarów i współpraca z dostawcami

• Zarządzanie kosztami i budżetem

Promocja i rozwój:

• Współpraca z działem marketingu i tworzenie ofert specjalnych

• Monitorowanie opinii gości i reagowanie na potrzeby rynku

• Budowanie wizerunku lokalu offline i online

⸻

Wymagania:

• Doświadczenie na podobnym stanowisku w gastronomii

• Umiejętność zarządzania zespołem i organizacji pracy

• Wysoka kultura osobista i nastawienie na klienta

• Samodzielność, rzetelność, elastyczność

• Mile widziana znajomość systemów POS i podstaw księgowości

⸻

Oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie w prężnie działającym lokalu

• Atrakcyjne wynagrodzenie i premie

• Możliwość realnego wpływu na rozwój karczmy

• Pracę w pięknym regionie z wyjątkowym zespołem

⸻

Zainteresowany/a?

Wyślij swoje CV na: pawel.kos[at]rusin-ski.pl

z dopiskiem „Menadżer Karczmy”

Chcesz dowiedzieć się więcej?

Zadzwoń  60*******16

Dołącz do nas i twórz miejsce, do którego goście chcą wracać!

Na zgłoszenie czekamy do 31.07.2025