Twój zakres obowiązków

• 1. Wsparcie sprzedaży i doradztwo produktowe:
• • Realizacja sprzedaży u dedykowanych klientów Horeca.
• • Prowadzenie prezentacji i demonstracji produktów u klientów z sektora HoReCa.
• • Doradztwo w zakresie zastosowania produktów w menu i recepturach.
• • Wsparcie działu handlowego w przygotowywaniu ofert i rekomendacji dopasowanych do potrzeb klientów.
• • Zdobywanie nowych klientów z sektora Horeca na podległym obszarze działania.
• • Monitorowanie realizacji powierzonych celów
• 2. Tworzenie i adaptacja receptur:
• • Opracowywanie nowych receptur kulinarnych z wykorzystaniem produktów firmy.
• • Dostosowywanie propozycji kulinarnych do różnych segmentów rynku (np. gastronomia hotelowa, cateringi zbiorowe, kuchnie tematyczne).
• • Współpraca z szefami kuchni klientów w celu optymalizacji procesów i kosztów przygotowania potraw.
• 3. Szkolenia i warsztaty kulinarne:
• • Prowadzenie szkoleń i warsztatów dla klientów z zakresu wykorzystania produktów i technik kulinarnych.
• • Organizacja sesji pokazowych, degustacji oraz wydarzeń promocyjnych (w tym wewnętrznych i zewnętrznych).
• • Współpraca przy wydarzeniach branżowych (targi, pokazy, konkursy kulinarne).
• 4. Współpraca z zespołami wewnętrznymi:
• • Współdziałanie z działem marketingu przy tworzeniu materiałów promocyjnych, receptur i contentu kulinarnego.
• • Przekazywanie informacji zwrotnej od klientów do działów R&D i sprzedaży.
• • Udział w testowaniu nowych produktów i opiniowanie ich pod kątem zastosowań kulinarnych.
• 5. Budowanie relacji z klientami HoReCa:
• • Regularny kontakt z klientami i dbanie o długofalowe relacje oparte na zaufaniu i fachowym doradztwie.
• • Monitoring potrzeb i trendów rynkowych w gastronomii oraz przekładanie ich na konkretne działania handlowo-kulinarne.
• 6. Wsparcie merytoryczne i wizerunkowe firmy:
• • Reprezentowanie firmy jako ekspert kulinarny na zewnątrz (media, branża, partnerzy).
• • Kreowanie pozytywnego wizerunku firmy jako dostawcy wysokiej jakości rozwiązań dla gastronomii.

Nasze wymagania

• 7. Doświadczenie kulinarne:
• • Praktyczna wiedza i doświadczenie w pracy na stanowisku kucharza lub szefa kuchni, najlepiej w segmencie HoReCa.
• • Znajomość technik kulinarnych oraz aktualnych trendów gastronomicznych.
• 8. Znajomość branży HoReCa:
• • Dobra orientacja w specyfice rynku gastronomicznego (restauracje, hotele, catering, gastronomia zbiorowa).
• • Mile widziane doświadczenie w pracy z klientami B2B w branży spożywczej lub gastronomicznej.
• 9. Umiejętności doradcze i sprzedażowe:
• • Umiejętność prowadzenia prezentacji produktowych i pokazów kulinarnych.
• • Wysokie umiejętności komunikacyjne i przekonywania – praca doradcza w terenie z klientami.
• 10. Kreatywność i pasja do gotowania:
• • Zamiłowanie do tworzenia nowych receptur i łączenia smaków.
• • Gotowość do dzielenia się wiedzą i inspirowania innych.
• 11. Samodzielność i dobra organizacja pracy:
• • Umiejętność planowania działań, prowadzenia szkoleń i zarządzania własnym czasem.
• • Gotowość do pracy mobilnej i częstych wyjazdów służbowych.
• 12. Wykształcenie:
• • Mile widziane wykształcenie gastronomiczne lub pokrewne.
• 13. Znajomość obsługi komputera:
• • Podstawowa znajomość pakietu MS Office (Excel, PowerPoint).
• • Umiejętność przygotowania materiałów szkoleniowych i prezentacji.
• 14. Prawo jazdy kat. B:
• • Wymagane ze względu na mobilny charakter pracy.