Twój zakres obowiązków

• Przygotowujesz surowce do produkcji oraz oceniasz ich jakość (mąka, cukier, tłuszcze, jaja).
• Tworzysz różnorodne ciasta (drożdżowe, francuskie, kruche, biszkoptowe, orzechowe, bezowe), mieszając składniki zgodnie z recepturami.
• Przygotowujesz nadzienia, kremy, polewy, galaretki i marmolady.
• Formujesz, wypiekasz lub smażysz wyroby cukiernicze oraz ozdabiasz je zgodnie z ustalonymi standardami.
• Regularnie oceniasz jakość produktów na każdym etapie produkcji, zapobiegając odstępstwom od norm.
• Dbasz o czystość sprzętu, stanowiska pracy i pomieszczeń, przestrzegasz standardów HACCP, BHP i ppoż.
• Zarządzasz magazynem zgodnie z zasadą FIFO oraz znakujesz i segregujesz surowce oraz wyroby gotowe.

Nasze wymagania

• Znasz procesy cukiernicze
• Samodzielnie planujesz pracę
• Jesteś kreatywny/kreatywna i ciągle się rozwijasz
• Dbasz o szczegóły i jesteś odpowiedzialny/odpowiedzialna
• Umiesz pracować w zespole i rozumiesz, jak ważna jest komunikacja.

Mile widziane

• Doświadczenie w pracy w hotelu

To oferujemy

• Pracę w międzynarodowym środowisku w jednym z największych obiektów konferencyjnych w Europie

• Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę, umowy zlecenie lub kontraktu B2B

• Możliwość korzystania ze specjalnych zniżek dla Pracowników, ich Rodzin oraz Przyjaciół w hotelach sieci Hilton na całym świecie

• Żniżki na usługi w naszym Hotelu

• Dofinansowanie do prywatnej opieki medycznej

• Możliwość dołączenia do ubezpieczenia grupowego na życie

• Możliwość skorzystania na preferencyjnych warunkach z posiłków na stołówce pracowniczej