Twój zakres obowiązków

• kontrola dostaw oraz stanów magazynowych,
• kontrola jakości oraz sposobu serwowania dań,
• zapewnienie najwyższej jakości produktów i usług oraz przestrzeganie norm i standardów produkcji,
• zachowanie estetyki wydawanych dań oraz czystości stanowisk pracy,
• utrzymywanie najwyższego poziomu obsługi gości
• tworzenie i wdrażanie nowych smaków oraz pozycji w menu wspólnie z Szefem Kuchni
• organizacja i monitorowanie pracy zespołu
• nadzór nad utrzymywaniem standardów HACCP i BHP

Nasze wymagania

• doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku
• pasja do zawodu
• bardzo dobra organizacja pracy oraz umiejętności pracy w zespole i samodzielnie
• znajomość zasad HACCP
• aktualna książeczka dla celów sanitarno- epidemiologicznych
• komunikatywność i umiejętność współpracy zarówno z zespołem kuchennym, jak i z innymi działami restauracji
• w przypadku obcokrajowców – komunikatywny język polski w mowie i piśmie.

To oferujemy

• rodzaj umowy –umowa o pracę, B2B

• wynagrodzenie uzależnione od umiejętności i doświadczenia

• elastyczny system pracy

• stabilne zatrudnienie w Hotelu o ugruntowanej pozycji na rynku

• pełne wsparcie podczas wdrożenia w obowiązki

• zakwaterowanie i wyżywienie na terenie obiektu lub w pobliskiej okolicy

• wewnętrzny system motywacyjny, szkolenia i projekt #ARŁAMOVE, #EKOARŁAMÓW

• szerokie możliwości rozwoju i awansu

• zniżki na usługi hotelowe

• możliwość dołączenia do ubezpieczenia grupowego

• partnerskie podejście i zdrową atmosferę