Twój zakres obowiązków

• Przygotowanie surowców potrzebnych do przygotowywania prób laboratoryjnych
• Przygotowywanie materiałów opakowaniowych do prób technologicznych
• Wykonywanie fizyczne prób produktowych na podstawie przekazanej receptury
• Przygotowywanie prób do pasteryzacji, prowadzenie ewidencji prób
• Projektowanie nowych wyrobów
• Przygotowywanie produktów i analiza danych z oceny sensorycznej
• Ewidencjonowanie stanu archiwum prób i surowców testowych
• Znajomość przyjętego systemu znakowania prób do badań fizyko-chemicznych i mikrobiologicznych
• Uczestniczenie w przygotowywaniu, wprowadzaniu i nadzorowaniu procedur oraz instrukcji systemowych
• Udział w przygotowywaniu opisów wyrobów gotowych, również w języku angielskim
• Obsługa urządzeń laboratoryjnych

Nasze wymagania

• Preferowane wykształcanie wyższe, kierunkowe (sugerowane: Technologia Żywności, Biotechnologia i nauki o żywności - Chemia spożywcza, Technologia Fermentacji i Mikrobiologii)
• Mile widziane doświadczenia min. 1 rok na podobnym stanowisku
• Znajomość języka angielskiego w stopniu umożliwiającym komunikację zarówno w mowie jak i w piśmie
• Umiejętności organizowania pracy
• Znajomość standardów BRC i IFS
• Aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych
• Absolwenci z ugruntowaną wiedzą teoretyczną są również mile widziani