Twój zakres obowiązków

• Zarządzanie pracą kucharzy i pomocy kuchennych podczas zmiany – organizacja pracy zespołu, tworzenie grafików,
• Przygotowywanie dań zgodnie z recepturami i standardami restauracji
• Dbałość o zachowanie jakości, estetyki i standardów przygotowywanych dań
• Zamawianie produktów do kuchni
• Dbałość o przestrzeganie zasad BHP w miejscu pracy
• Współpraca z managerem restauracji

Nasze wymagania

• Doświadczenie w pracy na stanowisku Szefa Kuchni
• Umiejętność zarządzania kilkuosobowym zespołem
• Doskonałe umiejętności kulinarne (mile widziana kuchnia włoska lub polska)
• Bardzo dobra organizacja pracy własnej i zespołu
• Dyspozycyjność do pracy w systemie zmianowym, także w weekendy
• Zaangażowanie, odpowiedzialność i uczciwość

Mile widziane

• Doświadczenie w przygotowywaniu dań kuchni polskiej i/lub włoskiej

To oferujemy

• Stabilne zatrudnienie w jednej z renomowanych restauracji w grupie MSHG

• Wynagrodzenie adekwatne do umiejętności i doświadczenia

• Dobrą atmosferę w pracy i przyjazny zespół

• Możliwość rozwoju zawodowego i udziału w szkoleniach kulinarnych

• Posiłki pracownicze i zniżki na usługi gastronomiczne