Twój zakres obowiązków

• Restauracja Tawerna Rybaki w Sopocie z długoletnią historią poszukuje doświadczonego i kreatywnego Szefa Kuchni oraz kucharzy z doświadczeniem, którzy dołączą do naszego nowo powstającego zespołu. Jeśli masz pasję do gotowania, umiejętność kierowania zespołem i masz ambicje do budowania świetnej kuchni oraz chcesz pracować z ekipą, która coś dla siebie znaczy, nie czekaj dzwoń lub wyślij swoje cv :) !!
• **Obowiązki SZEFA KUCHNI**
• - Planowanie i przygotowywanie wyjątkowych menu
• - Nadzór nad całym procesem kuchennym, obliczanie food cost'u, w tym zakupu i przygotowaniu składników
• - Kierowanie zespołem kuchennym, dbając o efektywną współpracę i dobrą atmosferę.
• - Zapewnienie wysokiej jakości potraw i zgodność z standardami restauracji
• - Dużo pozytywnej energii oraz chęć nauki podopiecznych
• - B.dobra Obsługa sekcji na kuchni: wydawki, palników, produkcji
• - Znajomość swojego fachu i łatwość w komunikacji z zespołem
• - Dużo uśmiechu i pozytywnej energii
• Restauracja Tawerna Rybaki to miejsce, gdzie szanujemy naszą i waszą ciężką pracę, razem chcemy stworzyć restaurację, w której ludzie kochają przebywać, jeść i wracać :) Jesteśmy młodymi, ambitnymi właścicielami, którzy tak jak wy, pracowali już pewien czas w gastronomii i wiedzą z czym się ten zawód "je". Znając plusy i minusy tej branży, jesteśmy tu dla was i zapraszamy do naszej Ekipy :) !!!
• Nr. tel
• 794 593 156

Nasze wymagania

• Wymagania:**
• Doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni oraz Kucharza
• Kreatywność w kreowaniu nowych dań
• Umiejętność efektywnego zarządzania czasem i zasobami
• Zdolność do pracy w dynamicznym środowisku
• Dużo, dużo motywacji i chęć do współpracy

To oferujemy

• Oferujemy atrakcyjne wynagrodzenie, zdrowe środowisko pracy oraz możliwość rozwoju.