Zakład rozbioru mięsa w Żeleźnikach (woj. mazowieckie) w związku z planami rozszerzenia produkcji, poszukuje do nowego działu rozbioru operatywnego i doświadczonego kandydata na stanowisko: Mistrz / Kierownik zakładu rozbioru mięsa

Mistrz / kierownik zakładu rozbioru mięsa

Twoje zadania: • zarządzanie produkcją - nadzór, planowanie i kontrola prawidłowości przebiegu procesów rozbiorowych (ćwiartowanie, klasyfikacja, porcjowanie)

• monitorowanie poziomu efektywności produkcji i skutecznej realizacji wyznaczonych celów

• dbałość o właściwy poziom jakości i ciągłe doskonalenie procesów produkcyjnych

• zapewnienie zgodności z przepisami weterynaryjnymi i sanitarnymi • koordynowanie pracy podległego zespołu

• szkolenie i motywowanie pracowników oraz monitorowanie przestrzegania przepisów BHP i innych istotnych dla przebiegu produkcji

•  zarządzanie surowcem i logistyką

Oczekujemy od Ciebie: • doświadczenia w pracy na podobnym stanowisku - min. 3 lata • kwalifikacji dot. rozbioru mięsa wieprzowego, z zachowaniem właściwej jakości i estetyki porcjowania • wiedza z obszaru klasyfikacji mięsa • bardzo dobra organizacja pracy własnej i realizacji zadań przez pracowników • umiejętność zarządzania i skutecznej współpracy w zespole oraz umiejętność szkolenia innych • odpowiedzialność i znajomość przepisów sanitarno-weterynaryjnych

Oferujemy: • umowę o pracę z wynagrodzeniem zawsze na czas lub kontrakt B2B - wg preferencji kandydata • atrakcyjne warunki pracy i premie • praca gł. jednozmianowa w godz. 6.00 - 14.00 • wolne weekendy - soboty i niedziele • możliwości rozwoju zawodowego i awansu