W Destigo Hotels z pasją tworzymy wyjątkowe doświadczenia w branży HORECA. Z dumą zarządzamy 24 obiektami hotelowymi, centrum eventowym oraz dwiema niezależnymi restauracjami w najpiękniejszych miejscach w Polsce – od Trójmiasta, przez Warszawę, Wrocław, Poznań, Kraków i Zakopane, aż po urokliwe zakątki Jastarni, Mikołajek, Kołobrzegu.

Aktualnie prowadzimy rekrutację na stanowisko:

Kierownik/Kierowniczka Restauracji i Baru - Shuum Hotel 4* Kołobrzeg

Co możemy zaoferować:

• pełne wsparcie przy wdrażaniu w obowiązki

• możliwość rozwoju zawodowego w Destigo Hotels

• możliwość skorzystania z karty Multisport

• zniżki na usługi hotelowe i gastronomiczne w ramach Destigo Hotels

• posiłki pracownicze

• program rekomendacji „Rekomenduj i Zarabiaj”

• zniżki na studia w WSB Merito

Twój zakres obowiązków:

• nadzorowanie codziennej działalności restauracji i baru

• planowanie i kontrolowanie działań operacyjnych, w tym przygotowywanie harmonogramów pracy

• zapewnienie wysokiej jakości obsługi klienta oraz dbanie o pozytywne relacje z Gośćmi

• rekrutacja, szkolenie i motywowanie podległych pracowników

• zarządzanie budżetem restauracji

• monitorowanie wskaźników finansowych, takich jak koszty operacyjne i marża zysku

• przestrzeganie przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności i alkoholu

• zapewnienie czystości i porządku w restauracji oraz barze

Nasze wymagania:

• minimum 2 lata doświadczenia w branży restauracyjnej lub gastronomicznej (manager, zastępca managera, koordynator, kierownik)

• znajomość języka niemieckiego na poziomie umożliwiającym swobodną komunikację

• umiejętność efektywnego zarządzania zespołem i organizowania pracy

• znajomość procedur operacyjnych restauracji i standardów obsługi Gościa

• zaświadczenie o niekaralności

Mile widziane:

• doświadczenie w branży hotelowej

Dodatkowa informacja

• oferta pracy bez możliwości zakwaterowania

Dołącz do naszego zespołu i buduj z nami to niezwykłe miejsce!